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新聞專題

中國飲料業信息簡報(11.14-11.20)
食品飲料行業周報:關注白酒動銷改善,堅守績優食品
來源:本站 人氣: 發而時間:2013-04-15 20:58:00

本周,從飲料市場傳來消息,隨著傳統飲料淡季的到來,沖調類產品成為了秋冬季節飲料市場的主要銷售品類。為迎接春節果汁飲料銷售旺季的到來,本周匯源投資興建的魯中匯源工業園正式開業;梅州將建設果汁生產線;由于原料果收購困難,目前正有一些果汁生產商面臨“斷糧”尷尬……

一、生產情況:

梅州將建設果汁生產線。據梅州日報報道,近日,梅州迎來匯源董事長朱新禮一行人考察金柚果汁飲料生產線選址。據了解,目前梅州全市柚類種植總面積38.9萬畝,產量46.19萬噸。其中,金柚25.46萬畝,產量31.46萬噸;蜜柚13.32萬畝,產量14.65萬噸。匯源此前已多次到梅州考察,基本確定在梅州建設以生產金柚果汁為主的果汁生產線,計劃投資2.5億元,占地300400畝,年產果汁1015萬噸,年消耗金柚約20萬噸,年產值4億元,稅收2500萬元。此次來梅主要考察落戶廣州(梅州)產業轉移工業園的選址。

價格上漲,原料果收購困難,果汁生產面臨“斷糧”尷尬。眼下正是蘋果大量上市的季節,但今年果汁生產商感到很無奈,目前蘋果身價倍增,可作為原料果的殘次果的身價也隨之水漲船高,導致收購困難,同時,今年殘次果的產量明顯減少,這讓很多果汁生產企業面臨減產甚至停產的困境。

點評:俗話說“巧婦難為五米之炊”,目前面對原料果減產以及價格上漲的情況,企業只能頂住成本增加的壓力,多渠道收購原料果。但對于規模較小的企業,這樣的困境更容易讓其陷入停產狀態。

匯源最大生產基地開業。1117日,中國主要果蔬汁生產商——中國匯源果汁集團有限公司對外宣布,由其投資興建的魯中匯源工業園正式開業。匯源果汁方面透露,規劃年產能果汁飲料達至2萬噸的魯中基地將成為該公司最大的果汁生產基地。

點評:匯源建立最大的果汁生產基地,其在保證春節前銷售訂單高峰期的同時,完善了匯源果汁的產地布局。同時,匯源花費20億從國外引進了14條無菌冷灌裝PET瓶的生產線,將用于果汁奶生產,這或為新品果汁奶做了完善的鋪墊。

二、市場情況:

花式咖啡成新寵,飲料市場迎來新增長點。據蘇州在線消息,隨著氣溫下降,傳統飲料進入市場淡季,而沖調類產品則成為目前飲料市場的主要銷售品類。在蘇州市場,今年秋冬飲料市場上速溶咖啡的銷售增長速度較快,其中花式咖啡則憑借其豐富的口感和個性化的口味,受到年輕族群的歡迎,成為一新的增長點。

點評:在寒冷的冬日,人們更偏愛于沖調類飲料。而花式咖啡的走俏也與中國消費市場日趨走向國際化相關。拿鐵、卡布奇諾、香草、摩卡等口味的花式咖啡產品,率先征服容易接受新興事物的年輕人,進而再走進更多中國消費者的心里,數據顯示,預計到2020年,中國咖啡市場總消費額將達到500億美元。

麥當勞飲料在中國提價。1117,據媒體報道,麥當勞宣布在中國全面漲價,其漢堡,飲料和小吃的價格上漲的幅度約在0.5-1元左右。麥當勞(中國)有限公司副總裁巒江紅在接受采訪時表示,漲價的原因主要是由于原材料價格的上漲。

點評:麥當勞已經有兩年沒上調過快餐價格,此次部分產品價格上漲正是受壓于成本上漲。為拉動消費,麥當勞自去年年底以來就頻頻采取降價促銷活動,因此,此輪調價或是麥當勞經過了一番掙扎后最終決定的。

三、企業表現:

首屆中國知名網媒徐州行參觀維維集團。據合肥在線消息,1113下午,首屆中國知名網媒徐州行的30余名記者,深入維維集團一線生產車間進行參觀采訪。維維集團新聞發言人菜田介紹,兩個月前,維維集團委托澳洲塔圖拉乳業公司為其貼牌加工生產的嬰幼兒配方奶粉——維維寶貝寶,正式開始上市銷售。

點評:維維寶貝寶的上市,也意味著以傳統豆奶生產為主的維維集團開始進軍中國高端嬰幼兒乳制品市場,維維也搭上這輛到國外貼牌加工嬰幼兒配方奶粉的順風車,其目的只為在競爭激烈的嬰幼兒乳制品市場中分一杯羹。

紅罐王老吉東家鴻道表示,加多寶和廣藥不存在隸屬關系。據人民網消息,1115日傍晚,紅罐王老吉產品東家鴻道集團向本報發來了一份澄清聲明,專門解釋和廣藥集團之間的關系。聲明稱,紅罐王老吉是由香港鴻道集團中國內地旗下的加多寶生產和銷售的,并非廣藥集團生產和銷售的。而鴻道集團是在香港成立的私人企業,鴻道集團及加多寶企業與廣藥集團無任何隸屬關系,也不存在任何形式的控股、參股等投資關系。

康師傅表示:飲料市場競爭激烈,產品沒有加價空間。綜合媒體1116日報道,康師傅財務長林清棠在業績記者會上表示,原材料價格不斷上漲,例如膠粒價格由第3季每噸9,780元人民幣漲至最近每噸1.45萬元人民幣,而糖價亦由第3季的每噸5,710元人民幣漲至最近的每噸7,500元人民幣,但他指,飲料市場競爭激烈,飲品售價沒有加價空間。

點評:目前,飲料市場競爭激烈已經是不爭的事實,進入第四季,也是飲料的傳統淡季,在這樣尷尬被動的時期,為保證和穩固現有的市場份額,商家將產品提價的可能性更小。

 

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